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【聯合報╱記者邱瑞杰／基隆報導】
中元祭拜過的水果會因為好兄弟「吃過」比較不好吃？基隆市二信中學國三學生以「好兄弟流口水」為題目參加科展，發現祭拜時燃燒紙錢，會加速香蕉的後熟過程，造成老化而失去風味，水果變得不好吃跟「好兄弟」沒關係。
基隆市100學年中小學科學展覽競賽成績出爐，二信中學王志仁、章宇文和黃稀畇提出的生物組參賽作品「好兄弟流口水」，獲得特優，將代表基隆市參加全國科展。
王志仁說，每年農曆7月登場的基隆中元祭，家家戶戶多會準備大量供品祭拜好兄弟。他聽親友說，拜過的水果因為好兄弟吃過，吃起來感覺比較不新鮮，他不相信，興起用科學方法驗證的念頭。
3名學生在生物老師張宏文指導下，準備香蕉和柳丁作為研究主角，將實驗組和對照組分別在燒紙錢、燒香、燒影印紙環境，觀察後熟變化。
研究結果顯示，因為柳丁是樹上黃熟後再採收，沒有後熟的問題；香蕉是靠後熟催黃，因此，燃燒紙錢會加速香蕉的後熟，容易造成香蕉過熟，影響風味。
王志仁等3人經過近1年的觀察、實驗和記錄，3人終於完成研究參展。
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