今天，主編要來繼續談的是：食品科學系的職涯出路(下)。

臨床營養師

公作內容主要是為住在機構裡的患者提供營養服務，例如：醫院與護理照顧機構，負責評估患者的營養需求、研擬並實施營養計劃，以及評估和報告營養計畫之施行結果。另外，他們也會與醫師和其他的健康醫療專業人員一起討論，以協調患者的醫療與營養需求。

管理營養師

工作內容主要負責監督健康照護機構、公司自助餐廳、監獄與學校裡的大規模膳食計畫與膳食準備，並且訓練與指導其他的營養師以及食物供應人員。

顧問營養師

工作地點主要在健康照護機構或是私人診所，其工作內容主要是幫客戶進行營養篩檢，並且提供與膳食有關的建議，例如：減重與降低膽固醇等。若工作地點位於健康中心、運動團隊、超級市場以及其他與營養有關的企業，則可能會與食品供應經理商議，提供與環境衛生、安全措施、菜單研擬、預算與規劃有關的專業知識。

保健食品業務員

工作內容主要是負責品牌保健食品的銷售通路建置，並積極開發潛在通路，拓展市場，以達成業績目標。另外，還要定期拜訪客戶，以了解銷售狀況，做好良好客戶服務，維繫穩定客戶關係，有時也要協助業務接洽、報價、訂單處理，並處理帳款回收相關事宜，不僅如此，同時還要做業務推展以及執行各項行銷活動。