〔自由時報記者王俊忠／台南報導〕暑期接近尾聲，各校為新生做收心操訓練與拜師儀式，亞洲餐旅學校昨日舉行新生拜師禮，學生送上束脩禮給老師；校方回贈各科新生適合的學習工具。光華高中也舉辦新生訓練、拜師禮。

堅持「品德比廚藝更重要」的亞餐學校，每年開學新生訓練都以拜師禮揭開序幕，經由正式拜師，培養學生尊師重道、重視倫理道德的正確觀念。由新生代表 向教師奉上肉乾（敬獻束脩）、紅豆（心量寬宏）、蓮子（苦心教導）、芹菜（勤奮學習）、紅棗（早早高中）與桂圓（福祿圓滿）等束脩六禮，代表感謝師長諄諄 教誨，未來三年勤奮學習、不負師恩。

亞餐校長書國範代表師長進行傳承禮，分別授予餐飲科學生廚師帽與未來習藝必備的全套專業刀具、觀光科學生領結及陪伴周遊世界的旅行背包，及代表聰穎睿智的青蔥、勤勞向學的芹菜等，希望學生未來都能成為一位兼具廚藝與廚德的餐旅專業人才。

光華高中也藉由拜師學藝、薪火相傳、轉大人、心的祝福與蝶舞紛飛等學校本位特色課程，期許新生從現在開始，培養自己成為知性美、氣質美、活力美、自信美的通識人才。

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