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輔大食品科學系販賣冰淇淋已有20多年的歷史，輔大的校友，幾乎都對它充滿了美好的回憶。如果你問一名輔大人「你們學校的特色是什麼？」有90%的機率，他會回答你：「冰淇淋！」

▍由來

輔大的食品科學系，有自己的實習管理工廠，當初會開始販售冰淇淋的原因，是希望將冰淇淋的收入，用在新機器的採購與機器維修，所以校方也希望大家可以多支持民生學院冰淇淋，這樣他們也才有經費去滿足大家更多口味的需求。

▍營業時間

一般營業的時間為星期一~五，中午12點到下午5點。如果是平常下課時間，尤其是夏季大熱天，都會出現大排長龍的景象，所以想要避免排隊，最好的方法就是在上課時間前往購買。(千萬不要以為是在鼓勵大家翹課喔，而是要選在自己剛好沒課的時間去購買唷！)

▍口味與價位

平常可以吃到的口味，有香草、巧克力以及綜合口味，一支20元。不過如果剛好遇到3月輔大的民生月，就有可能嚐到特殊口味，例如：香蕉牛奶或是布丁口味，一支30元，限量1000支。平常的話，一天也約會有5、600到1000支的銷售量，生意相當不錯呢！

▍特色

輔大冰淇淋只有加少量的水、植物性奶油，其餘的全都採用純牛奶製作而成，以20元的價格來說，相當地划算！

【圖片來源】

http://www.wretch.cc/blog/hichu914/10823910

http://www.tabitabi-taipei.com/more-c/2009/1224/03b.jpg

http://link.photo.pchome.com.tw/s13/4468/182/130979821252/

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