▍學系介紹
近年來,由於生物科學在生態系統與分子演化、個體生理與神經科學、微生物科技與細胞生化、幹細胞醫學與機因體學等領域的研究快速進展,讓人類可以由系統至分子層次瞭解生物的各種機制,以及生物本身的特性,進而開創出嶄新的分子生物技術,並應用於產業之中。
民國90年初期,國內許多公私立大學參考國外知名大學的改革經驗後,紛紛吹起一股整併的風潮,將原有的動物學系、植物學系、生物學系,甚至是漁業科學系合併在一起,讓各系之間的資源得以整合,而且也使同學能朝向多元學習發展。
▍重點學科
▶有機化學
幫助同學建議有機化學的基本概念,首先要熟悉各類有機化合物的命名、結構、物理及化學性質;另一方面,課程中關於有機化學反應的理論,也能讓同學簡單化合物的合成,以及官能基互相轉換的基本概念。
▶細胞生物學
本課程是在研究細胞基本活動規律的科學,針對細胞、亞細胞和分子水準三個層次,對細胞的生命活動進行研究,讓學生能掌握生物體的結構和功能。
▶遺傳學
本課程基本上是以古典遺傳學(孟德爾遺傳學)、分子遺傳學、數量遺傳學及族群遺傳學等為主,內容包含了遺傳物質DNA、基因、染色體與基因體的結構和功能、突變和修復的機制、真核生物移傳基因的連鎖、互換、重組,以及重組DNA與基因體分析等原理與技術,用以奠定未來研修生命科學各領域,以及應用課程的紮實基礎。
▶生物化學
本課程的主要目標是讓學生具備生物化學方面的基本知識,以及技術方面的發展應用。課程內容可分成三大部分:第一部分為生物細胞的構造及主要成分的介紹;第二部分為細胞內主要的新陳代謝;第三部分則是介紹生化在產業上的應用。
▍未來出路
▶微生物檢驗工程師
工作內容主要是食品微生物的檢驗、殺菌試驗、菌種鑑定以及水質微生物的檢測。另外,也負責環境管理與產品微生物的檢驗,其中包含編寫相關檢驗SOP(標準作業程序)、微生物檢驗報告的填寫、分發以及檢驗記錄的整理和保存。
▶生物發酵工程師
主要從事哺乳動物細胞生物的發酵(生物反應器),以及提取發酵工藝開發和優化,並且負責產品標準的制定。在例行性事務方面,負責各發酵技術生產進度追蹤,以及發效專案的日常管理工作。
▶回收純化研發工程師
工作內容主要有好幾個部分,包含評估、建立原料藥的分析方法與純化技術,並建立原料藥回收之純化量產製程,其中需要的能力涵括藥物分析、天然物萃取HPLC分析、TCC色層分析、樹脂分離以及有機合成等。
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